Crostate, biscotti e dolcetti
Book (italiano):
É così bello dare spazio alla fantasia per imparare a preparare decine e decine di crostate e di biscotti. Un grande libro delle golosità che spiega al meglio come usare il forno, come prepararsi, quali stampi usare e come rivestirli, come cuocere, per preparare ottime crostate. Pasta brisée, pasta frolla, pasta strudel, pasta sablé e pasta per torte senza grassi, non avranno più segreti per il lettore appassionato che avrà voglia di avvicinarsi a questo golosissimo angolo di alta pasticceria italiana.
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Crostate, biscotti e dolcetti by Bernardini Alessia; Bernardini Giorgio; Zaja M. Eugenia
Crostate, biscotti e dolcetti by Bernardini Alessia; Bernardini Giorgio; Zaja M. Eugenia Book-É così bello dare spazio alla fantasia per imparare a preparare decine e decine di crostate e di biscotti. Un grande libro delle golosità che spiega ... , produttore Guide Moizzi , genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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