Andar per erbe. Raccolta e cucina di piante comuni. Nuova ediz.
Book (italiano):
Lungo i sentieri, nei prati e nei boschi vediamo tantissime erbe e fiori, ma spesso non sappiamo dare loro un nome. Tra queste pagine l'autrice invita a riscoprire la loro straordinaria ricchezza e il loro valore, guidandoci in un viaggio tra saperi antichi e nuove sensibilità. Attraverso schede dettagliate, disegni ricchi di dettagli e foto, impareremo a riconoscere 52 piante facilmente reperibili, sapremo quando raccoglierle e come cucinarle. Un patrimonio prezioso da vedere, conoscere e rispettare, un invito a riscoprire la natura con occhi nuovi, portandola con sé anche a tavola.
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