Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato

Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato

Author

Di Bartolo Salvatore; Di Bartolo Antonino; Di Bartolo Carmelo; Proietto M. (cur.)

Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato su Unilibro.it

Publisher

Algra

Isbn

8893417901

EAN

9788893417907

Pub. date

2024

Curator

Proietto M.

N. of Volumes

Classification

economia domestica e vita familiare

Pages

164

Price

€ 20,00

Book (italiano):
Uno straordinario ricettario degli anni '60 del Novecento, scritto da don Peppino Di Bartolo, maestro barman, cameriere e pasticcere, che ha contribuito per la storia dell'arte dolciaria ad Acireale. Di Bartolo ci guida in un affascinante percorso della pasticceria siciliana alla riscoperta di ricette dagli antichi sapori e dagli aromi mai dimenticati.


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Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato by Di Bartolo Salvatore; Di Bartolo Antonino; Di Bartolo Carmelo; Proietto M. (cur.)