Leggi e mangia. Gastronomie pugliesi in versi
Book (italiano):
Di fronte alla proposta di utilizzare strane farine e cibi sintetici, la "dieta mediterranea" è chiamata a difendere il proprio millenario pedegree, che proprio nel Meridione italiano trova le sue applicazioni più gustose e più variopinte nell'ambito di una cultura materiale che non teme rivalità. Anche gli scrittori scendono in campo per questa battaglia di civiltà, come mostra questa originale raccolta di ricette, composta da un autore che, con brio creativo, ha intinto la penna nei sughi e negli intingoli ai cui vapori sventola la bandiera identitaria di una regione alimentare come la Puglia.
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Leggi e mangia. Gastronomie pugliesi in versi by Tedeschi Francesco Carmine
Leggi e mangia. Gastronomie pugliesi in versi by Tedeschi Francesco Carmine Book-Di fronte alla proposta di utilizzare strane farine e cibi sintetici, la "dieta mediterranea" è chiamata a difendere il proprio millenario pedegree, ... , produttore Quorum , genere economia domestica e vita familiare
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