Triple «A». Vent'anni di Agricoltori Artigiani Artisti
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Author
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Publisher
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Velier
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Isbn
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888727312X
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EAN
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9788887273120
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Pub. date
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2023
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Classification
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agricoltura e tecnologie connesse
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Pages
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320
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Price
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€ 80,00
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Book (italiano):
Le Triple "A" sono nate dall'intuizione che le migliori espressioni di ogni terroir andassero ricercate nei vigneti coltivati senza chimica, nelle cantine popolate da lieviti indigeni, nei vini capaci di farsi interpreti di un frutto, un'annata e un territorio. A vent'anni dalla fondazione abbiamo ripercorso la storia delle Triple "A" attraverso le parole e i volti dei protagonisti della rivoluzione culturale che ha investito il mondo del vino. A essere Triple "A" non sono i vini, ma le persone: quei vignaioli e produttori che impegnati quotidianamente in gesti agricoli positivi per restituire, attraverso il calice, l'espressione originaria e originale di un luogo. Da qui le tre "A" di Agricoltori, Artigiani, Artisti. I produttori storici delle Triple "A" sono qui raccontati ponendo la lente d'ingrandimento sui ricordi e sul significato di questi vent'anni di rivoluzione del vino, indagando le loro storie e i cambiamenti avvenuti negli anni. I vignaioli delle nuove generazioni sono descritti in un'ottica incentrata sulla direzione del loro lavoro e sul futuro dell'agricoltura, o ancora esplorando terroir e vitigni attraverso i loro occhi.
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Quantity
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