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Tra il mare e Rialto. Pesci e pesche venete in epoca moderna e recente
Book (italiano): Nel mestiere dei pescatori del secolo scorso un aspetto affascinante stava nel catturare i pesci, pochi o tanti, sotto la superficie di un mondo fino allora solo vagamente immaginabile. Fino all'ultimo quarto di secolo i pescatori erano però convinti che quello scuro mondo subacqueo avrebbe garantito sempre le sue potenziali e inesauribili ricchezze.
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