Pasticceri & pasticcerie 2023
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Author
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Publisher
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Gambero Rosso GRH
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Isbn
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8866412686
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EAN
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9788866412687
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Pub. date
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2022
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Collection
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Le guide
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N. of Volumes
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0
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Classification
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economia domestica e vita familiare
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Pages
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400
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Price
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€ 14,90
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Book (italiano):
Pasticceri & Pasticcerie, giunta alla dodicesima edizione, seleziona lungo la Penisola i migliori esponenti del settore, I veri artigiani che hanno reso lo stile italiano famoso nel mondo. Dal Piemonte alla Sardegna Gambero Rosso seleziona i custodi della tradizione, i grandi innovatori, gli astri nascenti. Le migliori pasticcerie sono contraddistinte da una, due o tre torte. In appendice una sezione dedicata ai migliori pastry chef italiani.
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Quantity
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Pasticceri & pasticcerie 2023 by
Pasticceri & pasticcerie 2023 by Book-Pasticceri & Pasticcerie, giunta alla dodicesima edizione, seleziona lungo la Penisola i migliori esponenti del settore, I veri artigiani che hanno ... , produttore Gambero Rosso GRH , genere economia domestica e vita familiare
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