Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef
Book (italiano):
Il segreto di un buon piatto sta spesso nella salsa con cui decidiamo di accompagnarlo. Per scoprirne di nuove e diventare dei maestri nella preparazione di quelle che già conosciamo e amiamo, questo accattivante manuale offre sessanta ricette che spaziano dal salato al dolce con istruzioni di base, consigli pratici e immagini chiare per sentirsi guidati in ogni fase della preparazione. Dalla salsa olandese alla teriyaki, per concludere con quella al cioccolato... un ottimo modo per stupire gli ospiti e assaporare i piatti con vero gusto.
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Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef by Feller Thomas
Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef by Feller Thomas Book-Il segreto di un buon piatto sta spesso nella salsa con cui decidiamo di accompagnarlo. Per scoprirne di nuove e diventare dei maestri nella ... , produttore L'Ippocampo , genere economia domestica e vita familiare
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