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Alimentazione e cultura nel Medioevo by Montanari Massimo

Alimentazione e cultura nel Medioevo by Montanari Massimo Book-Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santitą e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi ... , produttore Laterza , genere scienze sociali