Milano del Gambero Rosso 2010
Book (italiano):
I ristoranti sono contraddistinti da un punteggio espresso in centesimi. I
voti prendono in esame cucina, cantina, servizio. I punti a disposizione sono
così ripartiti: 70 per la cucina, 20 per la cantina, 10 per il servizio. In
alcuni casi si aggiunge un bonus, una sorta di indice di piacevolezza il cui
valore arriva fino a 3 punti.
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Milano del Gambero Rosso 2010 by Barra C. (cur.); Perrotta G. (cur.)
Milano del Gambero Rosso 2010 by Barra C. (cur.); Perrotta G. (cur.) Book-I ristoranti sono contraddistinti da un punteggio espresso in centesimi. I
voti prendono in esame cucina, cantina, servizio. I punti a disposizione ... , produttore Gambero Rosso GRH , genere Economia commercio
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