Pesci e crostacei. 50 ricette per dimagrire
Book (italiano):
I piatti proposti da questo volume, di rapida preparazione e alla portata di
tutti, si ispirano alla cucina mediterranea, ufficialmente riconosciuta come
la più sana del mondo. Cinquanta ricette innovative per cucinare pesci e
crostacei, accompagnati da un'ampia varietà di ortaggi, legumi ed erbe
aromatiche, spesso sottovalutati dalla cucina tradizionale. E in più tanti
consigli di cottura per ricette saporite ma leggere e facili da preparare,
secondo i principi del Metodo Montignac.
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