I novel food. Attalità e prospettive

Author

Scarpa Bruno

I novel food. Attalità e prospettive su Unilibro.it

Publisher

DI RENZO EDITORE

Isbn

8883231872

EAN

9788883231872

Pub. date

2007

Collection

Sanità e normative

Classification

diritto

Pages

136

Price

€ 40,00

Book (italiano):
Il campo normativo dei novel food si è rivelato complesso nello svolgimento delle sue procedure di autorizzazione. Questo testo è un aiuto indispensabile per tutti gli addetti del settore. Indice: Alimenti, nutrienti e dieta - I novel food - L'uso tradizionale - Interferenze del regolamento su prodotti disciplinati da norme specifiche come integratori alimentari - Novel food autorizzati - Tipologie di novel food - Catalogo dei novel food - Modifica del regolamento (CE) 258/97 - Allegati.


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I novel food. Attalità e prospettive by Scarpa Bruno