Oste & cuoco. Emozioni, appunti e ricette di cucina
Book (italiano):
"Il mio concetto di food sta nel creare un'atmosfera di casa, comfort, servizio e cibo per permettere ai commensali di viaggiare stando seduti su una comoda sedia a gustare del cibo che racconti loro qualcosa di importante ma semplice, di tradizionale ma con una forza interiore originale, tale da rendere quell'esperienza unica, ogniqualvolta lo si desidera." Il libro raccoglie 60 ricette di Filippo La Mantia suddivise in quattro sezioni, da quelle tipicamente siciliane a quelle senza aglio e cipolla, da quelle agli agrumi a quelle a base di cous cous.
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Oste & cuoco. Emozioni, appunti e ricette di cucina by La Mantia Filippo
Oste & cuoco. Emozioni, appunti e ricette di cucina by La Mantia Filippo Book-"Il mio concetto di food sta nel creare un'atmosfera di casa, comfort, servizio e cibo per permettere ai commensali di viaggiare stando seduti su una ... , produttore Fabbri , genere economia domestica e vita familiare
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