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Il Franciacorta nell'anima, nel bicchiere, nel piatto








Il Franciacorta nell'anima, nel bicchiere, nel piatto
Author
Cerveni Stefano
Il Franciacorta nell'anima, nel bicchiere, nel piatto su Unilibro.it
Publisher
TRENTA EDITORE
Isbn
8890129875
EAN
9788890129872
Pub. date
2005
Classification
economia domestica e vita familiare
Pages
136
Price
€ 25,00





Book (italiano):
Stefano Cerveni, chef e proprietario del ristorante Le Due Colombe di Rovato (Brescia), presenta 20 ricette legate alla sua vita privata e professionale. Ogni piatto è accompagnato da un brano musicale, che Stefano Cerveni ha scelto per affinità tra testo, struttura musicale e storia del piatto; da una caricatura enogastronomica, e da un calice di Franciacorta, selezionato dal sommelier del ristorante, Stefano Botturi.


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Il Franciacorta nell'anima, nel bicchiere, nel piatto by Cerveni Stefano


Il Franciacorta nell'anima, nel bicchiere, nel piatto by Cerveni Stefano Book-Stefano Cerveni, chef e proprietario del ristorante Le Due Colombe di Rovato (Brescia), presenta 20 ricette legate alla sua vita privata e ... , produttore TRENTA EDITORE , genere economia domestica e vita familiare


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