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La Calabria da gustare. Guida ai prodotti tipici e tradizionali








La Calabria da gustare. Guida ai prodotti tipici e tradizionali
Author
Ragno Gaetano; De Luca Michele
La Calabria da gustare. Guida ai prodotti tipici e tradizionali su Unilibro.it
Publisher
 Centro Editoriale e Librario
Isbn
 8874581009
EAN
 9788874581009
Pub. date
 2018
Edition
 2
Classification
 economia domestica e vita familiare
Pages
 391
Price
 € 15,00 + € 5,00  
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Book (italiano):
Raccolta di 148 schede sui prodotti tipici calabresi redatte dai corsisti del master "Esperto in Controllo e Certificazione di Alimenti - ESCA" attivato presso il Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione dell'Università della Calabria.


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La Calabria da gustare. Guida ai prodotti tipici e tradizionali by Ragno Gaetano; De Luca Michele


La Calabria da gustare. Guida ai prodotti tipici e tradizionali by Ragno Gaetano; De Luca Michele Book-Raccolta di 148 schede sui prodotti tipici calabresi redatte dai corsisti del master "Esperto in Controllo e Certificazione di Alimenti - ESCA" ... , produttore Centro Editoriale e Librario , genere economia domestica e vita familiare
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