La cucina di Addolorata. Ricette tradizionali di una provincia napoletana
Book (italiano):
Nato come un manualetto a uso strettamente familiare, il libro raccoglie una quarantina di ricette della cucina popolare dell'entroterra napoletano, tutte verificate nella pratica di anni ed esposte in maniera da facilitarne l'esecuzione. Il lettore troverà, insieme alle ricette, notizie e curiosità sulle abitudini alimentari e la cultura materiale tipiche della Campania contadina degli anni cinquanta.
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La cucina di Addolorata. Ricette tradizionali di una provincia napoletana by Piscicelli Salvatore
La cucina di Addolorata. Ricette tradizionali di una provincia napoletana by Piscicelli Salvatore Book-Nato come un manualetto a uso strettamente familiare, il libro raccoglie una quarantina di ricette della cucina popolare dell'entroterra napoletano, ... , produttore Intra Moenia , genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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