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Il formaggio bresciano. La storia, la tecnica, il gusto








Il formaggio bresciano. La storia, la tecnica, il gusto
Author
Fappani Antonio; Maffeis Piero; Capelloni Mauro; Fappani A. (cur.); Cottarelli L. (cur.)
Il formaggio bresciano. La storia, la tecnica, il gusto su Unilibro.it
Publisher
 Fondazione Civiltà Bresciana
Isbn
 8855900889
EAN
 9788855900881
Pub. date
 2016
Collection
 Centro s. Martino. Memorie della campagna
Curator
 Fappani A.; Cottarelli L.
Classification
 ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Pages
 183
Price
 € 10,00 + € 5,00  
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Il formaggio bresciano. La storia, la tecnica, il gusto by Fappani Antonio; Maffeis Piero; Capelloni Mauro; Fappani A. (cur.); Cottarelli L. (cur.)


Il formaggio bresciano. La storia, la tecnica, il gusto by Fappani Antonio; Maffeis Piero; Capelloni Mauro; Fappani A. (cur.); Cottarelli L. (cur.) Book- , produttore Fondazione Civiltą Bresciana , genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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