Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globale, risorse locali

Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globale, risorse locali

Author

Bini V. (cur.); Vitale Ney M. (cur.)

Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globale, risorse locali su Unilibro.it

Publisher

Ledizioni

Isbn

8867053876

EAN

9788867053872

Pub. date

2016

Collection

Di/segni

Curator

Bini V.; Vitale Ney M.

Classification

SCIENZE SOCIALI

Pages

187

Price

€ 20,00

Book (italiano):
Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell'Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell'accesso al cibo in Africa e analizzare le risorse materiali e immateriali che le società africane attivano in questo settore. Una particolare attenzione è dedicata alle strategie delle comunità locali in ambito agricolo e alimentare: in un contesto globale caratterizzato da forti squilibri, la dimensione locale costituisce un'importante opportunità per garantire un'alimentazione sufficiente e di qualità, conservando e valorizzando l'ambiente e le culture africane.


Quantity

Informations about the books are partially provided by Informazioni Editoriali
to Libreria Universitaria Unilibro - MailTrade srl

Buy books online Buy dvd online cd movie
Library Unilibro

Bookshop with a wide catalogue you can buy books online, buy dvd and cd, you can consult university notes, lessons, ebooks and gifts By Unilibro

Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globale, risorse locali by Bini V. (cur.); Vitale Ney M. (cur.)