Emilia Romagna. La cuoca chiacchierona
Book (italiano):
Attraversata diagonalmente dall'antica via Emilia, l'Emilia-Romagna ha doppio nome ma, pur avendo due entità territoriali distinte con storia differente, le caratteristiche degli abitanti sono unitarie. L'accoglienza che viene offerta da romagnoli ed emiliani, sia verso il Po che presso i panorami montani, è calda e ospitale e vi si possono ammirare le bellissime città, le campagne o il mare. Proprio sulla via Emilia c'è un'osteria magica. La cuoca infatti, dopo aver servito tagliatelle, tortellini al ragù, piadine o altre specialità del luogo, si siede ai tavoli degli avventori e narra loro delle fiabe. Descrizioni di città, paesaggi, reperti storici, tradizioni locali e culinarie si alternano a brevi racconti adatti ai più giovani sui valori fondamentali dell'umanità.
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