Wine and food tourism. First european conference

Wine and food tourism. First european conference

Author

Romanò M. F. (cur.); Natilli M. (cur.)

Wine and food tourism. First european conference su Unilibro.it

Publisher

Edizioni ETS

Isbn

8846735293

EAN

9788846735294

Pub. date

2013

Collection

Strumenti e metodi quantitativi

Curator

Romanò M. F.; Natilli M.

Classification

commercio

Pages

334

Price

€ 27,00

Book (italiano):
La Scuola Superiore Sant'Anna, insieme con l'Associazione Nazionale Città del Vino e il Dipartimento di Agronomia e Gestione dell'Ecosistema dell'Università di Pisa, ha organizzato la First European Conference on Wine and Food Tourism. Questo libro, che comprende una selezione dei migliori lavori presentati durante la conferenza, tenutasi a Volterra nel 2011, si propone di promuovere la ricerca nell'ambito del turismo del vino e del cibo e di ampliarne l'agenda.


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Wine and food tourism. First european conference by Romanò M. F. (cur.); Natilli M. (cur.)