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Barbera. Ediz. a colori








Barbera. Ediz. a colori
Author
Anderson Burton; Gily Maurizio; Lanati Donato
Barbera. Ediz. a colori su Unilibro.it
Publisher
Bibliotheca Culinaria
Isbn
8886174136
EAN
9788886174138
Pub. date
2000
Classification
ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Pages
160
Price
€ 43,90 + € 5,00  
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Book (italiano):
Nessun altro vino rosso italiano, negli ultimi anni, è cresciuto nella stima generale quanto il Barbera. Eppure nonostante il sempre più diffuso apprezzamento da parte di critici e intenditori, l'ascesa di questo vino è appena cominciata. Ciò che distingue il Barbera dagli altri rossi piemontesi è il fatto di essere straordinariamente promettente: in sé ha la potenzialità di riuscire, un giorno, a soddisfare la domanda mondiale sia dal punto di vista della qualità che dalla quantità. Questo volume traccia la storia di questa trasformazione importante e offre schede dettagliate di cinquanta grandi Barbera...


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Barbera. Ediz. a colori by Anderson Burton; Gily Maurizio; Lanati Donato


Barbera. Ediz. a colori by Anderson Burton; Gily Maurizio; Lanati Donato Book-Nessun altro vino rosso italiano, negli ultimi anni, è cresciuto nella stima generale quanto il Barbera. Eppure nonostante il sempre più diffuso ... , produttore Bibliotheca Culinaria , genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE


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