Easy fish. Tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei
|
 |
|
|
Author
|
|
|
Publisher
|
|
Slow Food
|
Isbn
|
|
8884998115
|
EAN
|
|
9788884998118
|
Pub. date
|
|
2023
|
Collection
|
|
I ricettari Slow Food
|
N. of Volumes
|
|
0
|
Classification
|
economia domestica e vita familiare
|
Pages
|
|
400
|
Price
|
|
€ 19,90
|
|
|
Book (italiano):
In un unico libro troverete i consigli indispensabili per l'acquisto, le tecniche di pulizia e preparazione, i metodi di cottura più adatti e tante gustose ricette della tradizione italiana. Ogni specie viene descritta con una scheda completa che ci dà notizie sulle caratteristiche principali, sulla stagionalità e sostenibilità della pesca, sui mari di provenienza, su che cosa bisogna sapere per portarla in tavola nel migliore dei modi. Infine, per ognuna delle voci le più gustose ricette della tradizione, che, a questo punto, saprete affrontare senza paura. Easy fish: il modo più semplice per cucinare il mare!
|
Quantity
|
|
Buy books online Buy dvd online cd movie
Library Unilibro
Bookshop with a wide catalogue you can buy books online, buy dvd and cd, you can consult university notes, lessons, ebooks and gifts
By Unilibro
|
Easy fish. Tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei by
Easy fish. Tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei by Book-In un unico libro troverete i consigli indispensabili per l'acquisto, le tecniche di pulizia e preparazione, i metodi di cottura più adatti e tante ... , produttore Slow Food , genere economia domestica e vita familiare
|
|
Buy books online
|
Buy Dvd online
|
Buy Videogame online
|
Buy Moleskine online
|
|
