Libreria Universitaria Unilibro






















L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti








L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti
Author
Minerdo B. (cur.)
L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti su Unilibro.it
Publisher
Slow Food
Isbn
8884996619
EAN
9788884996619
Pub. date
2020
Collection
I ricettari Slow Food
Curator
Minerdo B.
Classification
economia domestica e vita familiare
Pages
576
Price
€ 16,90





Book (italiano):
Una nuova edizione di un libro che racconta la straordinaria varietà di culture gastronomiche regionali narrata attraverso i paesaggi, i luoghi di produzione, i volti e le voci di chi vive i territori e ne coglie l'anima più autentica: chef di ristoranti stellati, pasticcieri, piccoli artigiani del cibo. Per tracciare un ritratto gastronomico si passano in rassegna, regione dopo regione, i prodotti tipici locali, dalle specialità di nicchia ai piatti più rappresentativi, che tanta fama hanno regalato al nostro Paese. Protagoniste assolute le ricette della tradizione, un vasto patrimonio di sapori e saperi che rischiano di essere dimenticati.


Quantity






Informations about the books are partially provided by Informazioni Editoriali
to Libreria Universitaria Unilibro - MailTrade srl


Buy books online Buy dvd online cd movie
Library Unilibro

Bookshop with a wide catalogue you can buy books online, buy dvd and cd, you can consult university notes, lessons, ebooks and gifts By Unilibro

L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti by Minerdo B. (cur.)


L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti by Minerdo B. (cur.) Book-Una nuova edizione di un libro che racconta la straordinaria varietą di culture gastronomiche regionali narrata attraverso i paesaggi, i luoghi di ... , produttore Slow Food , genere economia domestica e vita familiare


Buy books online Buy Dvd online Buy Videogame online Buy Moleskine online