Pani rustici di montagna. Ediz. illustrata
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Author
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Publisher
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Reverdito
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Isbn
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8879781413
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EAN
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9788879781411
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Pub. date
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2008
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Collection
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Buoni sapori di montagna
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Classification
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economia domestica e vita familiare
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Pages
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96
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Price
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€ 4,90
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Book (italiano):
Un quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della tradizione montanara: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais, alla segale; pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta. Ricette dal sapore antico, genuino, per riscoprire il gusto delle cose buone.
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Quantity
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