Storia del turismo. Annale 2005
Book (italiano):
Dopo una serie di numeri nei quali l'Annale di Storia del turismo ha presentato saggi che analizzavano e approfondivano aspetti diversi dell'evoluzione del turismo, mediante approcci e strumenti metodologici di discipline differenti, questo volume ha un impianto decisamente storico. Tre saggi sono frutto di ricerche su documentazione di prima mano: il primo offre una storia inedita di Capri, ricostruendo l'innesto di un gruppo di investitori del nord Italia sulla tradizione alberghiera dell'isola; il secondo analizza le condizioni economiche e sociali nelle quali la Baviera ricostruisce il proprio turismo, dopo le distruzioni delle seconda guerra mondiale; il terzo segue l'attività dell'istituzione preposta alla promozione del turismo di Maiorca, sullo sfondo della più ampia storia del turismo spagnolo. Un complesso incrocio di fonti è invece alla base dell'analisi dei flussi dei malati tisici inglesi ora verso l'Italia, ora verso la Svizzera, mentre l'importante sintesi sul turismo in area alpina parte dall'analisi dell'ospitalità offerta a mercanti e a viaggiatori, per giungere a quella degli scompensi sociali prodotti dalle trasformazioni indotte dal turismo.
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