Sicilia in cucina-La Sicile en cuisine
Book (italiano):
Tutta la civiltà gastronomica della Sicilia racchiusa in 80 ricette. «Sicilia in cucina» non è però un semplice ricettario, bensì un autentico spaccato sull'arte culinaria e la cultura dell'isola, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali. Una sezione è dedicata alle etichette storiche e a quelle di più recente comparsa e spicca una intera sezione dedicata agli aromi siciliani.
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Sicilia in cucina-La Sicile en cuisine by Dello Russo William; Saffo Alessandro; Bartuccio Antonino
Sicilia in cucina-La Sicile en cuisine by Dello Russo William; Saffo Alessandro; Bartuccio Antonino Book-Tutta la civiltà gastronomica della Sicilia racchiusa in 80 ricette. «Sicilia in cucina» non è però un semplice ricettario, bensì un autentico ... , produttore Sime Books , genere economia domestica e vita familiare
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