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Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano








Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano
Author
Carpignano Norma
Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano su Unilibro.it
Publisher
 DANIELA PIAZZA EDITORE
Isbn
 8878892947
EAN
 9788878892941
Pub. date
 2017
Classification
 economia domestica e vita familiare
Pages
 421
Price
 € 28,00 + € 5,00  
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Book (italiano):
Il termine "Galuparìe" in piemontese significa "golosità". Non lo si impiega soltanto per indicare i dolci, ma tutti quei cibi buoni che soddisfano la gola ma anche l'anima: che sanno di casa, di tradizioni, di ricordi, di profumi. Inventario sistematico, descrivendo i prodotti tipici, ricette e curiosità del panorama enogastronomico regionale in oltre 1700 voci e 500 ricette.


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Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano by Carpignano Norma


Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano by Carpignano Norma Book-Il termine "Galuparìe" in piemontese significa "golosità". Non lo si impiega soltanto per indicare i dolci, ma tutti quei cibi buoni che soddisfano ... , produttore DANIELA PIAZZA EDITORE , genere economia domestica e vita familiare
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