Altra cucina
Book (italiano):
"La salute a tavola e il piacere di ricette facili dalla dieta mediterranea": il sottotitolo del libro di Bernardi dice tutto. Un viaggio appassionante nella dieta mediterranea, lungo i sentieri della gastronomia italiana, segnati dall'eccellenza dei prodotti e dei risultati. Dall'esperienza maturata in RAI all'interno de "I fatti vostri", nasce una pubblicazione che punta sul binomio gusto-salute. Oltre sessanta ricette di facile realizzazione, create dall'autore sempre con un obiettivo: unire il benessere del corpo con il piacere del palato. Prefazione del nutrizionista Pietro Migliaccio.
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