La cucina del Salento
Book (italiano):
"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinità di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."
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La cucina del Salento by Vaglio Massimo
La cucina del Salento by Vaglio Massimo Book-"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontą di riscoprire piatti che si ... , produttore Negroamaro , genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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