Pane & focacce. Piccola guida ai segreti della panificazione casalinga
Book (italiano):
Fare il pane in casa è ormai alla portata di tutti. Una piccola guida alle attrezzature, le farine, le tecniche di impasto, la lievitazione e la cottura, illustrati in tutti i loro aspetti in modo chiaro e sintetico. Completano il volume oltre settanta ricette della tradizione italiana e di tutto il mondo. Un piccolo libro per imparare l'arte della panificazione casalinga.
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Pane & focacce. Piccola guida ai segreti della panificazione casalinga by Celli Paola
Pane & focacce. Piccola guida ai segreti della panificazione casalinga by Celli Paola Book-Fare il pane in casa è ormai alla portata di tutti. Una piccola guida alle attrezzature, le farine, le tecniche di impasto, la lievitazione e la ... , produttore Astraea , genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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