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Il pomodoro: storia di un immigrato di successo








Il pomodoro: storia di un immigrato di successo
Author
Frusciante Luigi; D'Agostino Nunzio
Il pomodoro: storia di un immigrato di successo su Unilibro.it
Publisher
Rogiosi
Isbn
8869505855
EAN
9788869505850
Pub. date
2025
Collection
Schegge di conoscenza
N. of Volumes
0
Classification
agricoltura e tecnologie connesse
Pages
168
Price
€ 18,00





Book (italiano):
Questo libro racconta la biografia del pomodoro, un frutto che, mentre continua a maturare nei campi e nelle serre di tutto il mondo, racchiude nel suo DNA una storia millenaria di adattamento e sopravvivenza. Attraverso un viaggio avvincente, il lettore scoprirà le antiche battaglie contro i parassiti, gli equilibri tra crescita e maturazione e i segreti che conferiscono al pomodoro il suo gusto succoso e il vibrante colore rosso. Con un'analisi approfondita che intreccia ricerca genetica, tradizioni culinarie e dati storici, il libro offre uno sguardo ravvicinato alla vita di questo ortaggio, elevandolo a simbolo dell'interconnessione tra scienza e gastronomia. Questo testo invita i lettori a riscoprire la storia del pomodoro, un protagonista della cucina globale che ha attraversato gli oceani e ha trovato un posto centrale nella dieta quotidiana, specialmente durante la rivoluzione industriale. Un'opera che promette di arricchire e ispirare, invitando a una lettura coinvolgente.


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Il pomodoro: storia di un immigrato di successo by Frusciante Luigi; D'Agostino Nunzio


Il pomodoro: storia di un immigrato di successo by Frusciante Luigi; D'Agostino Nunzio Book-Questo libro racconta la biografia del pomodoro, un frutto che, mentre continua a maturare nei campi e nelle serre di tutto il mondo, racchiude nel ... , produttore Rogiosi , genere agricoltura e tecnologie connesse


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