Bar Calling. I 90 cocktail internazionali ufficiali. La miscelazione guidata da ricette e video

Bar Calling. I 90 cocktail internazionali ufficiali. La miscelazione guidata da ricette e video

Author

Patania Claudio

Bar Calling. I 90 cocktail internazionali ufficiali. La miscelazione guidata da ricette e video su Unilibro.it

Publisher

Graphot

Isbn

8899781982

EAN

9788899781989

Pub. date

2021

Classification

economia domestica e vita familiare

Pages

112

Price

€ 12,00

Book (italiano):
I 90 cocktail internazionali ufficiali riconosciuti dall'IBA in un libro di facile consultazione, ideato per gli appassionati e per chi si sta affacciando al mondo della mixology. In apertura si troverà una guida alla classificazione dei cocktail, ai bar tools e ai diversi tipi di bicchieri. Subito dopo le ricette, con due unità di misura - millilitri e once -, tecniche di preparazione, decorazione e curiosità. Per la prima volta un barman professionista insegnerà i trucchi del mestiere. Grazie al QR code all'interno del libro 90 video guideranno nella miscelazione dei cocktail. Il QR code in copertina porterà al video di presentazione del libro.


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Bar Calling. I 90 cocktail internazionali ufficiali. La miscelazione guidata da ricette e video by Patania Claudio